亞東紀念醫院耳鼻喉科成立於民國70年4月，由黃柏榮醫師擔任第一任主任，開創耳鼻喉科的新局；民國72年10月起，由洪宣彥醫師擔任第二任主任，擔負起承先啟後的重任；民國90年7月由鄭博文醫師擔任主任，發展耳科、鼻科、喉科及頭頸部腫瘤等各次專科領域，專責各種耳鼻喉科疾病的診治。112年9月1日改制，本科升為耳鼻喉部，並由廖立人醫師擔任部主任，功能次分科為耳、鼻、喉、頭頸外以及小耳耳鼻喉科。鄭博文醫師榮任教學部主任。
近年來，本科陸續從國外引進最新手術及設備，成為台灣最先從事下鼻甲微創手術、微創性顎咽整型術、腺樣體微創切除手術、冷觸汽化扁桃腺切除手術、鼻竇水刀、鼻竇磁導航手術、聲帶注射治療及聲帶雷射治療的醫學中心；更添購了電子式工作內視鏡、喉閃頻光源攝影、數位影音即時處理系統、二氧化碳雷射、532奈米綠光雷射等各式先端醫療設備，並積極建置咽喉嗓音疾病患者之資料庫，大力發展喉科之相關醫療，深獲民眾肯定。對於其他醫療院所轉介之個案與到院來訪之各級醫師，均保持良好密切之互動，並積極投身於學術團體之服務工作。
自亞東醫院耳鼻喉科創科以來，一直秉持著｢持續提升醫療品質，善盡社會醫療責任｣ 的宗旨與理念與時俱進，與世界前端的治療技術同步接軌，提供病患高品質的醫療水準，並在臨床上以病人為中心，建立｢全人照護｣的醫療文化。除了臨床服務民眾外，本科亦重視醫療教育，以培育優秀耳鼻喉科人才，並持續研發創新，在學術領域不斷精進，積極參與國內外醫學學術會議和研討會，提高亞東耳鼻喉科的醫學水平和國際聲譽，近10年來發表國際SCI論文已逾百篇，本科一共有4位教授、1位副教授、3位助理教授、1位講師、5位專任主治醫師及10位住院醫師。所有成員竭盡所能、戮力同心，為提供國人全面且先端的醫療而努力。
◆歷史沿革
1. 1981年4月 亞東紀念醫院&耳鼻喉科成立，黃柏榮醫師擔任第一任主任
2. 1983年10月 洪宣彥醫師擔任第二任主任
3. 2001年7月 鄭博文醫師擔任主任，發展耳科、鼻科、喉科及頭頸部腫瘤等各次專科領域
4. 2023年9月1日 改制亞東紀念醫院耳鼻喉部，廖立人醫師擔任部主任，功能次分科為耳、鼻、喉、頭頸外以及小兒耳鼻喉科。鄭博文醫師榮任教學部主任。
◆臨床服務
本院為新北市唯一的醫學中心，肩負耳鼻喉及頭頸癌的診治責任。目前每月約有六千人次就診。每月約進行600台常規手術。
◆教學
培養各級住院醫師接受耳鼻喉科學、頭頸部外科學及氣管食道科學之教育。在主治及資深住院醫師指導下，藉著臨床工作，例如門診、病房、手術室及急診處理等醫療工作及參加科內指定之會議，習得專業技術。藉著參與行政及教學工作的機會，習得如何增進醫療品質並且精進現代管理知能，成為有教學熱忱與表達能力的優秀之耳鼻喉科未來之領導人才。
目前每年訓練2名住院醫師，共有10名住院醫師。歷年住院醫師皆高分通過專科醫師考試。
◆研究
團隊醫師有多項國科會研究計畫，為國內耳鼻喉科學術研究重鎮。
亞東紀念醫院耳鼻喉科成立於民國70年4月，由黃柏榮醫師擔任第一任主任，開創耳鼻喉科的新局；民國72年10月起，由洪宣彥醫師擔任第二任主任，擔負起承先啟後的重任；民國90年7月由鄭博文醫師擔任主任，民國112年9月由廖立人醫師擔任首任部主任，迄今已發展耳科、鼻科、喉科及頭頸部腫瘤等各次專科領域，專責各種耳鼻喉科疾病的診治，鄭博文醫師擔任亞東醫院教學部主任。
亞東紀念醫院耳鼻喉科人材輩出，2023年9月1日耳鼻喉科改制為耳鼻喉部，廖立人醫師擔任部主任，下設5次分科:
1.耳科-由張智銘 醫師擔任主任
2.鼻科暨睡眠呼吸科-由黃琮瑋 醫師擔任主任
3.喉科-由王棨德 醫師擔任主任
4.頭頸腫瘤科-由羅武嘉 醫師擔任主任
5.一般暨小兒耳鼻喉科-由溫明勳 醫師擔任主任
◆專任主治醫師
廖立人 部定教授(台灣耳鼻喉醫學會副秘書長)
鄭博文 部定教授 (教學部醫師主任 )
黃琮瑋 部定教授(創新智財產學中心主任)
王棨德 部定副教授(人工智慧中心主任)
羅武嘉 部定助理教授(動物實驗中心主任)
方楷旻 部定助理教授
張智銘 部定助理教授
溫明勳
吳伯軒 部定講師
鄭評嘉 部定講師
洪偉誠
呂政霖
陳修宜
楊怡和 部定教授
◆兼任教學型主治醫師
陳佳弘、 卓宗儀、 范釗銘、 吳健豪、 徐瑋婷、 黎子瑜、 趙廷寬。
◆住院醫師
R5余柏潤
R5李道鵬
R4葉芃
R4劉家韋
R3吳俊逸
R3洪爾謙
R2張証揚
R2張亦愷
R1陳子昂
R1許智凱
陳紘偉 2024-2029
吳仲升 2024-2029
◆歷屆訓練住院醫師
民國76年 黃頌恩
民國77年 周文彬、王振華、林維善
民國79年 陳彥宇
民國80年 陳至祥
民國81年 王元宗
民國82年 王國書、孫施強
民國84年 謝馥宇、王碩毅
民國85年 周樹廷、羅仕嘉
民國86年 呂郁蔚
民國87年 林匯超、鄭榮傑
民國88年 葉修瑜
民國89年 黃琮瑋(現部內鼻科主任)
民國90年 蘇鉉釗
民國91年 呂政霖(現部內專任主治醫師)
民國92年 郭士偉
民國93年 楊喬森
民國94年 陳建成、王振鴻
民國95年 曾一倫、方楷旻(現部內專任主治醫師)
民國96年 胡儀峰
民國97年 張智銘(現部內耳科主任)、林俊志
民國98年 李彥儀、宋柏憲
民國99年 溫明勳(現部內小兒耳鼻喉科主任)、張玉君
民國100年 張峻瑋
民國101年 卓宗儀(現部內兼任教學型主治醫師)
民國102年 徐鵬傑
民國103年 范釗銘(現部內兼任教學型主治醫師)
民國104年 吳伯軒(現部內專任主治醫師)
民國105年 鄭評嘉(現部內專任主治醫師)、黃朝欽
民國106年 洪偉誠(現部內專任主治醫師)、吳健豪(現部內兼任教學型主治醫師)
民國107年 詹健暘、黎子瑜(現部內兼任教學型主治醫師)