為了感懷器官捐贈者遺愛人間的大愛，亞東醫院每年五月第三個星期六都舉辦盛大的「懷恩節」活動，來紀念器捐者，並代表社會大眾向他們的親屬和家人，致上最高的敬意和謝意。
今年的亞東醫院懷恩節，於5月16日(六)上午10點至12點舉行。除了分享捐贈者的生命故事，還有因骨癌截肢的林睦卿小姐的舞蹈表演，以及基督教板城教會兒童合唱團的獻唱和林睦卿小姐專題演講她的生命故事。
主辦單位社工室今年以「翅膀」為主題，將本院為器官捐贈家屬所成立的聯誼會，每次血淚交織的活動照片，做成「翅膀」拼圖，讓現場器捐家屬，器捐受贈病友，以及亞東醫院的醫療團隊，每人手持拼圖其中的一塊，一起為生命的重生，拼出圓滿的圖案。