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回覆內容：
Q: 腎臟病飲食  
  營養師你好
         請問病患若有高血壓糖尿病及腎臟功能不佳 目前有使用低蛋白奶的熱量補充 我們使用的低蛋白奶甜味來源是果糖 玉米糖膠 果寡糖 請問這三種會造成升糖過高嗎 因為最近有點血糖有些高

請問是否有低蛋白米 這樣可以增加一些飯量不必擔心蛋白質問題 低白米升糖會像白米一樣快嗎 		 
  2011/7/6 下午 01:34:37  
     
A: 【亞東醫院營養科答覆】
 您好:
 一.關於低蛋白奶粉中的果糖、玉米糖膠、果寡糖成分,若攝取過多仍會影響血糖,所以建議經由營養師指導適量攝取。
 二.市售低蛋白米中的蛋白質含量約為一般米的1/20,應較不用擔心白米中的蛋白質造成腎臟負擔,但其醣份與一般白米相同,多吃依然會影響血糖.
 三.因不知病患的情況及不知您們使用何種營養品，建議您至本院營養科門診掛診更進一步諮詢病患的營養需求量及營養品的使用方式,較能有效控制患者血糖及維持營養狀況.謝謝諮詢!


  
  亞東醫院營養科 2011/7/8 上午 09:34:00  
 

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