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回覆內容:
Q: 膽固醇  
  您好請問先生膽固醇偏高,已有規則服藥,但酷愛花生,白瓜子,一個晚上可以吃掉1到2包,我想請問此類產品是否也會造成膽固醇偏高.  
  2014/11/18 下午 01:59:45  
     
A: 【亞東醫院營養科答覆】
您好:
  控制膽固醇除了要選擇不飽和脂肪酸的烹調油外,量的控制也很重要,所以堅果種子類含有較高之不飽和脂肪酸,但是仍是含有飽和脂肪酸,所以過量可能仍會造成膽固醇上升,所以建議一天最多花生不超過20粒,葵瓜子不超過2湯匙。 健康平安            
 
  亞東醫院營養科 2014/11/20 上午 11:19:30  
 

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