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| Q: |
滴雞精是否有營養
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之前有去看貴院的營養門診當時忘記詢問了，想請教坊間所說的滴雞精是否真的富含蛋白質胺基酸可以幫助增加體重，還有滴雞精的營養成分到底有哪些呢？感謝您的解答
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2017/6/21 上午 11:10:20
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| A: |
【亞東醫院營養科答覆】
您好:
滴雞精主要成分為蛋白質以及小分子胺基酸，但含量相較於一般豆魚肉蛋類並無較高。 100c.c.滴雞精與一塊三指大小的肉所含的蛋白質是差不多的，而肉除蛋白質外，還能提供其他營養成分，例如：醣類、維生素A、B群、鈣、磷、鐵及微量元素等。若每餐都能從食物裡攝取足夠的蛋白質，不一定要靠滴雞精補充蛋白質。除此之外，若本身是慢性腎臟病、高血壓或痛風患者更需謹慎使用。
您好:
單純的補充滴雞精並無增加體重效果，應該檢視每日攝取的熱量、蛋白質及其他營養素是否達到您的需求量及飲食是否均衡。建議您若有需求，可以掛營養諮詢門診，讓營養師幫你作相關的營養評估及詳細的飲食建議。 歡迎諮詢，感謝您的來信。
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亞東醫院營養科
2020/1/21 上午 10:53:40
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聲明：所有內容僅供參考，無法提供醫療行為和取代醫師當面診斷，若有身體不適的情況發生，請您儘速就醫，以免延誤病情！
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