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  • 亞東院訊 第286期
  • 2023年9月

「月圓人團圓」 選擇月餅及烤肉把握4重點

總編輯  

「月圓人團圓」  選擇月餅及烤肉把握4重點(相關圖片)  九月是中秋佳節,也是中國人「月圓人團圓」重要的節慶。「吃月餅、烤肉、剝柚子」已成為中秋節團聚歡慶的活動,但要如何吃得健康不過量呢?本期主題將介紹「中秋月餅、烤肉謹記4重點,聰明選健康吃」,此時,營養師特別叮嚀,選擇月餅及烤肉把握4重點,選擇小月餅替代正餐主食,選擇低脂肉類搭配各色蔬菜,才能開心健康歡度佳節。
  
  中秋與烤肉畫上等號由來已久,一家烤肉萬家香,在這香味四溢的煙霧裡,竟暗藏健康陷阱,其中愛吃燒烤與紅肉皆為腸癌危險因子。因此,國民健康局提供健康烤肉「三多三不」秘訣:「食材鮮、多蔬果、多喝水、不烤焦、無奶油、少醬料」。大腸癌好發於50歲以上的族群,國民健康署針對年滿50歲至未滿75歲之民眾,補助每2年1次定量免疫法糞便潛血檢查,願大家健康長長久久。
  
         目前值得注意,台灣氣候炎熱潮濕的環境容易讓病媒蚊孳生,因此登革熱疫情嚴峻,截至目前全國本土病例已累積2,434例,以台南市為最嚴重。預防登革熱最有效的方法是落實「巡、倒、清、刷」重要的4步驟。登革熱不只是一種疾病,更是重要的社區公衛議題。而ESG意識逐漸受到重視,指的是環境、社會以及治理,可應用在登革熱防治上,多管齊下,以達到疫情控制。

        九月學校已屆開學,然而在漫長暑假期間,讓家長們最困擾就是小孩網路成癮及開學症候群的問題。隨著近年智慧型手機與輕巧的平板電腦普及化,在學年齡的兒童或青少年,手機及網路使用問題成為家長們擔心的源頭。衛生福利部心理健康司量可表供從10歲至25歲的學生自我初步篩檢,若有高度懷疑網路或手機使用沈迷,可尋求精神或心理相關專業協助。此外,有些學生漫長暑假結束後返回學校,會有焦慮和壓力、憂鬱情緒、睡眠問題、注意力不集中、抗拒上學…等開學症候群的症狀,精神科醫師提供三招小秘訣,能輕鬆應對開學症候群。若孩子拒絕返校的症狀越來越嚴重,且持續影響到學習和生活,建議尋求學校的輔導服務或需要至兒童心智科就診評估。此時,家長適度關懷、辨別和協助,就顯得特別重要。

 祝大家   中秋佳節快樂!