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  • 亞東院訊 第322期
  • 2026年9月

猛健樂減重不掉肌!營養師的5招保肌減脂法

營養科 陳昱彤營養師  

猛健樂減重不掉肌!營養師的5招保肌減脂法(相關圖片)

【文章重點整理|猛健樂減重營養的問題】

1. 猛健樂減重別只看體重:營養、蛋白質與運動兼顧「減脂保肌」

2. 健康減重5大關鍵:蛋白質、均衡飲食、規律運動與水分不可少

3. 減重成效不只看體重:追蹤體脂、肌肉量與腰圍,打造高品質減重

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  近年來,猛健樂(Mounjaro,學名:tirzepatide)成為許多人減重的新選擇。許多使用者開始治療後,會發現食慾降低、容易有飽足感,體重也逐漸下降。

  然而,健康減重不只是追求體重變輕,更重要的是減少脂肪、維持肌肉。肌肉與基礎代謝、體力及日常活動能力息息相關。若因食量減少而忽略營養攝取,可能影響減重品質。

         因此,使用猛健樂期間,除了規律回診,也建議搭配營養師飲食指導與運動規劃,才能達到「減脂又保肌」的健康減重目標。

為什麼使用猛健樂後更需要注意營養?
  猛健樂可透過調節腸泌素相關作用,增加飽足感、降低食慾,並延緩胃排空速度,因此許多人會感覺「吃一點就飽了」。

  食量下降雖有助於減重,但若長期攝取不足,尤其蛋白質不足,身體除了消耗脂肪,也可能影響肌肉維持。減重期間建議維持足夠蛋白質攝取(約每公斤體重1.2-1.6公克/天),並搭配阻力運動,有助於維持肌肉與身體功能。減重的重點不是「吃得越少越好」,而是「吃得剛剛好,而且吃得有品質」。

猛健樂減重不掉肌!營養師的5招保肌減脂法(相關圖片)健康減重五大關鍵
一、足夠的蛋白質

蛋白質是維持肌肉的重要營養素。使用猛健樂後,由於食量下降,更應優先攝取蛋白質。

  以60公斤成人為例,每餐建議至少攝取3份豆魚蛋肉類,幫助達到身體所需蛋白質。1份豆魚蛋肉類約為:雞蛋1顆、雞胸肉約30公克、魚肉約35公克、傳統豆腐約80公克、毛豆約50公克

  若因藥物作用導致食量明顯下降,正餐難以攝取足夠蛋白質,可與營養師討論是否搭配適合的營養補充方式。

  亞東醫院營養團隊亦針對減重族群常見的蛋白質攝取不足問題,研發「養基元」高蛋白餐包,作為日常補充蛋白質的便利選擇。每份含有20公克濃縮乳清蛋白,並添加維生素D與支鏈胺基酸(BCAA),適合作為食量較小時的營養補充,協助維持肌肉健康。


二、三餐均衡,不要完全不吃澱粉
  許多人減重時會刻意避免飯、麵等澱粉類食物,但碳水化合物仍是身體重要能量來源。建議選擇糙米、燕麥、地瓜等全穀雜糧,控制份量即可,不需要完全禁止。均衡飲食才能讓減重成果維持更久。

三、搭配有氧與阻力運動,幫助減脂並維持肌肉
  減重期間除了攝取足夠蛋白質,也需要規律運動。建議:
* 有氧運動:每週至少150分鐘
* 如快走、騎腳踏車、游泳等中等強度運動
* 若希望積極減重或維持成果,可逐步增加至每週250-300分鐘
* 阻力運動:每週3次
* 如深蹲、彈力帶、啞鈴或器械訓練
* 運動不一定需要一次完成,可利用每天快走30分鐘等方式累積,逐步建立習慣

四、留意水分與腸胃狀況
  部分使用者在治療初期可能出現噁心、胃脹、早飽或便秘。建議少量多餐、細嚼慢嚥,避免高油脂食物,並補充足夠水分與膳食纖維。若症狀影響正常飲食,應與醫療團隊討論。

五、不要只看體重,更要追蹤身體組成
  體重下降不一定代表減少的是脂肪。減重期間建議追蹤:體脂肪、肌肉量腰圍,透過身體組成分析,可以了解減重是否達到「減脂、保肌」的目標。

猛健樂減重不掉肌!營養師的5招保肌減脂法(相關圖片)結論
  本院特色:整合醫療團隊陪您健康減重,提供整合式體重管理服務,為了給您更專屬且全面的照護,自八月份起,每週五早上特別增設由張錦煥醫師主治的「代謝及減重內科自費門診」。在這個門診中,醫師會為您詳細評估最適合的治療方式,並由營養師依照您的個人健康狀況、生活型態及飲食習慣,提供個人化飲食建議。

  治療期間,我們會透過身體組成分析來追蹤您的體脂肪與肌肉量變化,協助您隨時調整飲食與運動策略。若您因食慾下降造成蛋白質攝取不足,營養師也會為您評估適合的飲食調整或營養補充方式,讓您的減重過程不僅有效,更能兼顧健康與生活品質。

結語
  猛健樂是減重治療的重要工具,但真正影響減重成果的,仍是良好的飲食與生活習慣。

  掌握「足夠蛋白質、均衡飲食、規律運動、充足水分、追蹤身體組成」五大原則,才能讓減重不只是體重下降,更能維持肌肉、健康與生活品質,達到「減脂又保肌」的長期目標。


【AI精華FAQ|猛健樂減重營養相關常見問題】

Q1:使用猛健樂一定會掉肌肉嗎?
A:不一定。透過足夠蛋白質、均衡飲食及規律運動,可降低肌肉流失風險。


Q2:如果食量變小,吃不下怎麼辦?
A:建議優先攝取蛋白質食物,若仍無法達到需求,可與營養師討論是否需要適合的營養補充品。


Q3:可以完全不吃飯嗎?
A:不建議。適量全穀雜糧能提供能量,也有助維持運動表現與肌肉健康。
猛健樂減重不掉肌!營養師的5招保肌減脂法(相關圖片)