最好的就是「水」，以約200～300c.c.的開水配服是最好的選擇。以果汁為例，果汁有特殊的酸鹼值，容易影響藥品的物理性質，其中葡萄柚汁在最近的研究更發現會影響藥品的代謝；咖啡中的咖啡因會加速藥物在血液中的循環；茶葉除酸鹼因素外，茶葉中的茶鹼亦容易與藥物成分發生結合。
　　相較於其他飲料，白開水的酸鹼度為中性，除了不會與藥物產生交互作用外，也無特殊成分會影響生理作用。除了特殊情況或用藥許可下，以「白開水」配服藥物是最佳的選擇。