口瘡，俗稱口破，即口腔內的唇、舌、頰、上顎等處黏膜發生單一或
多個潰爛點。大多數的人都曾有過這樣的經驗。

◎西醫看口瘡
從西醫角度來看，口腔潰瘍要鑑別診斷的疾病包含：
一、病毒感染：單純泡疹、泡疹性咽峽炎、手足口病、帶狀泡疹等。
二、細菌或黴菌感染：梅毒、淋病、結核病等。
三、皮膚病：類天皰瘡、多形性紅斑、尋常天皰瘡等。
四、腫瘤：鱗狀細胞癌、急性白血病、淋巴肉瘤等。
五、其他：復發性口瘡性口腔炎、Behcet氏症候群、外傷性潰瘍等。
其中最常見的為復發性口瘡性口腔炎（recurrent aphthous stomatitis）
，好發於口腔黏膜任何部位，可為單一或多個疼痛性潰瘍，直徑1~15
mm大小。通常一至二週癒合，但可能每個月復發一次或一年發作好幾次
。

◎中醫看口瘡
中醫在臨床上將口瘡分實證和虛證兩大類。
一、實證（脾胃積熱口瘡）
病因：過食辛辣厚味或嗜飲醇酒，脾胃積熱上蒸於口。
症狀：口、唇、舌及齒齦多處生瘡，周圍黏膜紅腫、灼熱疼痛，說話
或進食時加重。身熱、口渴喜飲冷、大便秘結、小便黃赤。舌質紅、苔
黃，脈數。
治則：清熱瀉火。
方藥：涼膈散或瀉黃散。
二、虛證
（一）陰虛火旺口瘡
病因：素體陰虛，加上思慮勞倦或熱病後期陰分受傷，陰虛火旺上炎
於口。
症狀：口瘡反復發作，每因勞累或夜寐不佳而誘發。周圍黏膜淡紅或
不紅，疼痛晝輕夜重。口乾、手足心熱、心煩失眠。舌紅、少苔，脈細
數。
治則：滋陰降火。
方藥：偏心陰虛者（心煩失眠）選用黃連阿膠雞子黃湯；偏腎陰虛者
（腰膝痠軟）選用知柏地黃湯。
（二）中氣不足口瘡
病因：勞倦、久病或口瘡日久灼陰耗氣，脾胃氣虛，陰火內生。
症狀：口瘡反復發作，時輕時重，遷延不癒。瘡面色淡，周圍黏膜無
紅腫，疼痛較輕。納少、大便不實、神疲肢軟、短氣懶言。舌質淡、邊
有齒痕、苔白，脈細弱。
治則：補中益氣。
方藥：補中益氣湯或黃耆建中湯。

◎口瘡的飲食宜忌
一、食物的溫度過冷或過熱都會刺激潰瘍處，引起疼痛，冷熱應調節
適當。
　二、食物宜清淡，厚味或甜、鹹、酸、辣皆可能刺激患部引起疼痛。
三、口內疼痛不便咀嚼，食物需精細製作，使其易於消化吸收。
四、忌溫熱、辛辣、油膩之品。
五、脾胃積熱者宜多食白菜、油菜、薺菜、莧菜、空心菜、冬瓜、絲
瓜、黃瓜、茄子、茭白筍、竹筍、蓮藕、赤小豆、綠豆、田螺、蛤蚌、
海蜇等清熱。
六、陰虛火旺者可多食水果（生食或煮熟加冰糖、蜂蜜等食用）、田
螺、蛤蚌、海蜇、豬肉、雞肉、鴨肉等補虛養陰、潤燥清熱。
七、大便秘結者，每天早晨飲用淡鹽水或蜂蜜水一杯，有助於通便瀉
火。
八、宜多飲水，保持二便通暢。飲用淡茶，有助於利濕清熱。不宜飲
酒。
九、時時將牛乳含於口中，慢慢含嚥，有緩解疼痛的效果。